阳春三月桃花开满了枝头

三月初春的上京，一场雨过后。

开始变得柳绿桃红，一片生机盎然。

因为今年上京，又是洽逢一个三年一次的省试。

也是礼部试，同时也叫春闱考试。

所以，宋时境内辖下路及州府，县府的举子，便齐聚上京，准备参加今年春闱科举入仕的考试。

当然，来自沂州府琅琊郡兰陵县的举子徐怀谨，自然也是包括在其中。

徐怀谨带着一个小厮，名字叫徐平安。

今年年纪十七岁，与徐怀谨是同龄，而且除了给徐怀谨平时作为伴读书童，同时，也为徐怀谨负责驾驶现在这辆骡车，他们也是今天刚入汴京城。

所以，徐怀谨因为初次来到上京汴京城，也对这汴京城有些好奇，于是，便随手用竹扇挑开车帘，带着一些审视打量这个古代宋时的都城。

只见汴京城商铺接处林立，招客布幡也是琳琅满目，莱肴的香味，以及店中小厮的招客声，也层起彼伏，非常的热闹。

赶了半天路。

徐怀谨也觉得腹中开始有些饥饿，于是也招呼了小厮徐平安，将骡车停到了路边街上一间叫做闻客香的食肆门口，然后，就在徐怀谨下了骡车，准备进入食肆的时候。

身后驶来一辆马车。

马车停在徐怀谨的骡车旁边。

之后，在马车停下之后，车帘掀开，先是下来了一个十五六岁的丫头，然后，丫头下了马车以后，又转身扶着一个大约十六七岁的官家小姐，然后，两人便一起也进了这家叫闻客香的食肆。

进入闻客香食肆之前。

那位官家小姐，似乎不经意的看了徐怀谨一眼。

当时徐怀谨也没有在意。

于是便轻然踏入这家食肆。

见这家食肆中，桌椅板凳收拾非常干净，小厮跑堂也穿着统一的服饰，非常干练而又热情的招呼着客人，但是，徐怀谨入座之后，还是有些模糊的，有些感觉这场景，似乎和后世的那些饭店的场景，一样让他感到有些差不多相同的熟悉感。

于是，便打开了小厮跑堂递过来的菜谱。

只见上面写着一些后世也比较熟悉的名字。

一品东坡肉。

菽豆酱烧溪鱼。

红烧狮子头。

醉蟹。

扒肘子。

辣炒稚鸡。

脍豚肉丸子。

酒糟鸭。

爆炒腰花。

油煎豚肉藕夹。

等等，也是感觉自己就像是在看后世的菜谱时，一样有那种感觉。

于是，便挑了其中几个他自己在后世时，也比较喜欢的菜肴点了，之后，一会食肆里的小厮跑堂也开始陆陆续续的上菜。

徐怀谨先执著(古代对筷子的称呼)夹了一块东坡肉，感觉入口之后，东坡肉软糯弹牙十分适口，咀嚼几下咽下去之后，也觉得这味道竟然和他在后世的饭馆里，吃到的那些东坡肉的味道，似乎也有一些相同。

于是，不死心又执著(宋时筷子旧称)夹向盘中的爆炒腰花，然后入口品尝了一下，之后脸上也现出了十分惊讶的表情。

原来这个爆炒腰花的味道。

也与后世饭馆里的那些爆炒腰花的味道，竟然也是如此的相似。