第3章 山村初察
大家想想,平日里咱们采了山货去镇上卖,是不是价格很低,还不好卖?
那是因为咱们没有经过加工,山货的品质和保存时间都有限。
但如果我们把它们加工好了,情况就会大不一样。”
一位年轻的媳妇问道:“苏姑娘,那加工这些山货能多卖多少钱呢?”
苏瑶笑了笑,回答道:“这具体能多卖多少,我现在也说不准,但肯定比咱们现在卖的价格要高。
就拿这野蘑菇来说,咱们晒干或者腌制后,不仅可以保存更久,而且口感也会更好,到时候可以卖给镇上的客栈、酒楼,他们对这些山货的需求量是很大的。
大家的收入也会增加不少。”
村民们听了苏瑶的话,开始交头接耳地讨论起来。
“俺觉得苏姑娘说得有道理,俺家那口子打猎也不容易,要是能多挣些钱,日子也能好过些。”
“是啊,俺也想试试,总比现在这样强。”
李大山看到村民们的反应,心中很高兴,他说道:“大伙要是愿意,咱们就一起干。
俺和苏姑娘会教大家怎么做,大家放心。”
村民们纷纷点头,表示愿意参与。
苏瑶接着说:“那咱们就先从野蘑菇和野菜开始加工。
大家家里如果有晾晒的架子,就先拿出来用,如果不够,咱们再一起做一些。
另外,盐也很重要,我们需要足够的盐来腌制山货。
这几天,大伙先准备好这些东西,然后我们就开始干活。”
“好嘞,苏姑娘,俺们听你的!”
村民们齐声应道。
接下来的几天,苏瑶和李大山忙着准备加工山货的工具和材料。
他们去山上砍了一些竹子,制作了更多的晾晒架。
李大山还去镇上买了足够的盐和一些其他必要的物品。
苏瑶则利用这段时间,仔细地研究了各种山货的加工方法,还绘制了一些简单的图纸,以便更好地向村民们讲解。
一天,苏瑶和李大山在村子里巡视,检查大家的准备情况。
“张婶,您家的晾晒架做得不错啊,很结实。”
苏瑶笑着对一位村民说道,眼睛弯成了月牙。
“苏姑娘,这都是按照你说的做的。
俺还把家里的锅碗瓢盆都收拾出来了,准备用来腌制野菜呢。”
张婶笑着回答,脸上洋溢着喜悦。
“李大哥,你看王伯家的盐也买够了,大家都很积极啊。”
苏瑶对李大山说,眼神中透着欣慰。
李大山点头道:“是啊,苏姑娘,这都多亏了你。
大伙都看到了希望,所以干劲十足。”
苏瑶心中也充满了期待,她相信,只要大家齐心协力,一定能够把山货加工生意做好,让山村的日子好起来。
苏瑶和李大山又来到了刘婶家,刘婶正带着女儿在院子里整理着刚采回来的野蘑菇。
“刘婶,准备得怎么样啦?”
苏瑶笑着问道,目光扫过地上的蘑菇。
刘婶抬起头,笑着说:“苏姑娘,都准备好了。
俺这闺女啊,听说要加工山货挣钱,可积极了,天天催着我上山采蘑菇。”
苏瑶看向刘婶的女儿,那是个十西五岁的小姑娘,脸蛋红扑扑的,眼睛亮晶晶的,充满了朝气。
“小姑娘,你很勤快啊。
等咱们把这些山货卖出去,挣了钱,你想买什么呢?”
苏瑶笑着问。
小姑娘有些害羞地低下头,小声说:“苏姐姐,俺想攒钱买些布,给俺娘做件新衣裳。”
苏瑶听了,心中一暖,摸了摸小姑娘的头:“好,那咱们就一起努力,让你早日给刘婶穿上新衣裳。”
李大山在一旁看着,也笑着说:“这丫头懂事,以后肯定有出息。”
接着,他们又去了几家,看到大家都准备得差不多了,苏瑶和李大山都很满意。
回到家后,苏瑶把大家召集到一起,再次强调了加工过程中的一些关键要点:“乡亲们,咱们加工山货,一定要注意卫生,清洗要干净,晾晒要均匀,腌制的盐量也要合适。
只有这样,我们的山货才能卖个好价钱。
大家都记住了吗?”
“记住了,苏姑娘!”
村民们异口同声地回答。
苏瑶满意地点点头:“好,那明天咱们就正式开始加工。
大家有什么问题,随时来找我和李大哥。”
夜晚,苏瑶躺在床上,翻来覆去地想着加工山货的事情,心中既兴奋又有些紧张。
她知道,这是改变山村命运的一次尝试,她一定要成功。
李大山也没有睡好,他在想明天的分工,怎样才能让大家更高效地完成工作。
他深知这次机会对于山村的重要性,暗暗发誓一定要全力协助苏瑶把这件事做好。
第二天清晨,阳光刚刚洒进村子,村民们就纷纷来到了村子中央的空地上,准备开始加工山货。
苏瑶和李大山早己等候在那里,看到大家的热情,苏瑶心中充满了感动。
“大家按照之前说的方法,开始吧。”
苏瑶大声说道,眼神中透着坚定。
村民们立刻忙碌起来,有的在挑选蘑菇,有的在清洗野菜,还有的在搭建晾晒架。
苏瑶穿梭在人群中,不时地给予指导和帮助。
“李大哥,你看那边的蘑菇,有些还需要再挑挑。”
苏瑶指着一堆蘑菇对李大山说。
李大山立刻走过去,和村民们一起重新挑选起来。
“苏姑娘,这野菜洗几遍合适啊?”
一位大妈问道。
苏瑶走过去,拿起一把野菜,耐心地说:“大妈,至少洗三遍,要把泥土和杂质都洗干净,这样吃起来才放心,也更好卖。”
在大家的共同努力下,加工工作有条不紊地进行着。
到了中午,太阳高高地挂在天空,晒得人有些发烫。
“大家休息一会儿吧,吃点东西,补充***力。”
李大山喊道。
村民们纷纷停下手中的工作,围坐在一起,吃着带来的干粮。
“苏姑娘,你也吃点吧。”
张婶递过来一块饼。
苏瑶笑着接过:“谢谢张婶,大家辛苦了。”
休息过后,大家又继续投入到工作中。
太阳渐渐西斜,一天的工作终于结束了。
看着院子里摆放着的加工好的一部分山货,苏瑶和村民们的脸上都露出了欣慰的笑容。
“今天大家都干得很好,咱们继续加油,争取把这批山货都加工好,卖个好价钱。”
苏瑶鼓励道。
“好!”
村民们的声音在村子里回荡着。