第2章 所以我取名晓风残
清晨的阳光透过窗棂，在茶罐上投下斑驳的光影。
他首起有些僵硬的腰背，揉了揉发酸的手腕。
"掌柜的，梅家酒庄的老板又来了。
"小竹探头进来，脸上带着几分无奈，"说是要讨教茶艺。
"蒲云深眉头一皱。
自那夜初见后，这位梅老板己经连续三天登门造访，每次理由各不相同——昨日是"探讨经营之道"，前日是"邻里之间理应走动"。
更令人费解的是，自己明明每次都冷淡应对，那人却像感觉不到拒绝似的，次日依旧笑吟吟地出现。
"就说我在忙。
""我说了，"小竹挠挠头，"可梅老板说可以等，现在正在前厅坐着呢。
还带了...带了一坛酒。
"蒲云深闭了闭眼。
那晚的两坛"初见欢"，一坛开封后不过三日便见了底，另一坛则被他悄悄藏在了茶柜深处。
这事实令他有些恼火——恼的不是梅知醺，而是自己竟对那人的酒念念不忘。
"我去看看。
"前厅里，梅知醺正悠闲地品着茶铺待客用的普通龙井，一袭湖蓝色长衫衬得他肤白如玉。
见蒲云深进来，他立刻放下茶盏，眼中闪过一抹亮色。
"蒲掌柜！
可算见到你了。
"梅知醺起身拱手，动作潇洒不羁，"今日特地带了新酿的晓风残，想请你品鉴一二。
"蒲云深注意到他眼下有淡淡的青黑，似是熬夜所致。
"梅老板看起来休息不佳，何必专程跑来。
""酿酒人熬夜是常事，就像炒茶时节蒲掌柜也不得闲一样。
"梅知醺不以为意地笑笑，将身旁的酒坛向前推了推，"这酒需在寅时收露，连熬了三夜才得这么一小坛。
"蒲云深目光落在酒坛上。
粗陶坛身没有任何装饰，只贴着一张红纸，上书"晓风残"三字，笔力遒劲，与梅知醺轻浮的外表很不相称。
"为何取名晓风残？
"梅知醺眼睛一亮，似是没想到他会问这个问题："寅时收工，晓风拂面，残月在天，正是酒成之时。
"他顿了顿，声音低了几分，"再者...初见蒲掌柜那夜，也是这般天色。
"蒲云深指尖微微一颤，端起茶杯掩饰自己的失态。
"梅老板今日来，不只是为了送酒吧？
""自然还有讨教之心。
"梅知醺凑近了些，身上淡淡的梅香混着酒气扑面而来，"我酿的梅子酒虽小有名气，但总觉少了些什么。
那日尝了蒲掌柜的普洱，才恍然大悟——缺的正是茶之清韵。
"蒲云深抬眼看他，有些意外。
这番话倒不像随口胡诌，而是真有几分见地。
"茶酒之道，本就相通。
"梅知醺继续道，眼中闪烁着难得一见的认真，"发酵火候、时节拿捏，甚至水土选择，都有异曲同工之妙。
我想着，若能得蒲掌柜指点一二...""我只是个卖茶的。
"蒲云深打断他，却不如往日坚决。
梅知醺不慌不忙地取出两个小杯，拍开酒坛泥封。
一股清冽香气立刻弥漫开来，不同于"初见欢"的甜美，这"晓风残"带着晨露般的清冷气息。
"先尝一杯，再说不迟。
"酒液入杯，呈现出淡淡的琥珀色。
蒲云深犹豫片刻，终究抵不过好奇，接过杯子浅抿一口。
初入口时如清泉过喉，继而泛起梅子的微酸，最后竟有一丝若有若无的苦韵，像极了上等普洱的回甘。
这复杂的层次感令蒲云深不禁又饮了一口。
"如何？
"梅知醺期待地问。
"尚可。
"蒲云深放下杯子，却忍不住多看了一眼酒坛，"苦韵处理得不错。
"梅知醺笑得眼睛弯起："这苦韵正是模仿蒲记普洱的后味。
我试了七种茶叶，最后发现只有清明前采摘的普洱嫩芽晒干后与青梅同酿，才能出这般效果。
"蒲云深一怔。
为了模仿他的茶，这人竟下了如此功夫？
"掌柜的！
"小竹匆匆跑进来，"赵老爷又来了，说是有要事相商。
"蒲云深面色一沉。
这位赵老爷是城中富商，近月来屡次提出要收购蒲记茶铺，开出的价钱虽高，但祖传产业岂能轻易变卖？
"我这就去。
"他起身对梅知醺道，"梅老板请自便。
""赵老爷？
"梅知醺却跟着站起来，"可是做丝绸生意的赵德财？
"蒲云深点头："梅老板认识？
""岂止认识。
"梅知醺冷笑一声，"他也看上了我家酒庄的地皮，三天两头派人来游说。
"他整了整衣襟，"不如我同去？
两个人总好应付些。
"蒲云深本想拒绝，但想到赵德财难缠的嘴脸，还是默许了梅知醺的提议。
前厅里，身着锦袍的赵德财正不耐烦地敲着桌面。
见蒲云深进来，他立刻堆起笑容："蒲掌柜，考虑得如何了？
我那价钱可是翻倍了。
""多谢赵老爷厚爱，但蒲记是祖业，不便出售。
"蒲云深语气平淡却坚决。
赵德财笑容一僵："蒲掌柜，你这茶铺位置虽好，但经营方式太过守旧。
如今城中新开茶楼林立，你这老铺子迟早...""赵老爷此言差矣。
"梅知醺突然插话，摇着不知从哪摸出来的折扇，"蒲记茶铺百年传承，靠的正是这份守旧。
城中达官显贵谁不以饮蒲记普洱为荣？
这底蕴岂是新开茶楼可比？
"赵德财这才注意到梅知醺，脸色更难看了："梅老板？
你怎么...""巧了不是？
"梅知醺笑眯眯地站到蒲云深身旁，"我与蒲掌柜一见如故，正商量着合作事宜。
您要买他的铺子，岂不是连我的生意也搅黄了？
"蒲云深侧目看他，不知这人葫芦里卖的什么药。
"合作？
"赵德财狐疑地看向蒲云深。
"正是。
"梅知醺不慌不忙地从袖中取出一个小瓷瓶，"这是我们两家合作的第一款产品——茶香梅子酿。
赵老爷不妨尝尝？
"赵德财将信将疑地接过，抿了一口，眼中闪过惊讶："这...""茶是蒲记***的明前普洱，酒是我家祖传的梅子酿。
"梅知醺得意地看了蒲云深一眼，"两家合作，取长补短，赵老爷觉得可有市场？
"赵德财面色阴晴不定，半晌才道："即便如此，单独经营终归...""赵老爷，"蒲云深突然开口，声音清冷，"先祖遗训，茶铺只传蒲姓子孙。
即便我答应出售，族中长辈也不会同意。
还请赵老爷另寻他处。
"梅知醺适时补充："我家酒庄也是祖业，父亲临终前千叮万嘱不可变卖。
赵老爷家大业大，何必为难我们小本经营？
"两人一唱一和，竟配合得天衣无缝。
赵德财眼见无隙可乘，只得悻悻起身："既如此，赵某告辞。
不过..."他意味深长地看了两人一眼，"生意场上没有永远的拒绝，只有不够的价钱。
二位再考虑考虑。
"送走赵德财，蒲云深长舒一口气，转身看向梅知醺："多谢。
"梅知醺摆摆手："邻里互助，应该的。
"他眨眨眼，"不过我刚才说的合作，倒不是全为搪塞赵德财。
蒲掌柜若有意...""梅老板，"蒲云深打断他，"今日相助我记下了，但合作之事不必再提。
"梅知醺不以为忤，反而凑近一步："那至少收下这坛晓风残？
我特意为你酿的。
""为我？
"蒲云深皱眉。
"是啊。
"梅知醺笑得狡黠，"初见那夜，蒲掌柜一身素衣立于月下，清冷如晓风，疏离似残月。
这酒便是照着那印象酿的。
"蒲云深耳根一热，抓起手边的茶壶就往梅知醺杯中倒茶："梅老板还是多喝茶，少说胡话。
"梅知醺大笑，也不躲闪，任由茶水溅湿衣袖："蒲掌柜恼羞成怒的样子，倒让我想到下一款酒该取什么名字了。
""小竹，送客！
"梅知醺被"请"出茶铺时仍笑个不停，临走前还回头喊道："明日我带新酿来，名字就叫怒茶香如何？
"蒲云深砰地关上门，却听见小竹在一旁偷笑。
"笑什么？
""没什么。
"小竹连忙摆手，"只是觉得梅老板挺有意思的。
掌柜的不知道吧？
他家酒庄开张不过月余，梅子酒己经成了城中一绝。
据说连京城来的大官都专程派人来买呢。
"蒲云深望向窗外，梅知醺正哼着小调往自家酒庄走，湖蓝色身影在阳光下格外醒目。
想起那人谈起酿酒时眼中的专注，再对比平日里的轻浮模样，蒲云深不禁疑惑：到底哪个才是真正的梅知醺？
他的目光不自觉地落在桌上的酒坛上。
坛身粗粝质朴，与主人华丽的外表截然不同。
鬼使神差地，蒲云深又倒了一杯"晓风残"。
酒液在舌尖流转，清冷中带着绵长的回甘。
蒲云深放下酒杯，轻叹一口气。
他忽然意识到，自己似乎并不如想象中那般讨厌这个轻浮的邻居。